Mie Goreng Kacang Panjang

Suatu hari saya sedang bingung mau masak apa...liat-liat di kulkas apa aja yang ada,  ada kacang panjang... mie ulung...yo wes saya masak saja ....jadilah masakan saya ini masakan abal2, tapi kata suami lumayan enak (menghibur barangkali, bis kalo bilang ga enak, besok ga dimasakin lagi)

Bahan :

15 buah kacang Panjang
1 bungkus Mie Ulung
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
20 biji cabe rawit ijo
Ikan teri secukupnya
garam, gula, penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :

• Kacang panjang diiris tipis, menyerong, cuci bersih.
• Mie ulung di rendam dengan air mendidih, kemudian ditiriskan.
• Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dihaluskan
• Tumis bumbu yang telah dihaluskan & ikan teri  hingga harum 
• Masukan kacang panjang hingga agak matang (tidak tarlalu lunak )
• Masukan garam halus, gula dan penyedap, kemudian masukan mie ulung sambil di aduk-aduk hingga tercampur rata (kira2 5 menit)